Andante es una cerveza rubia pálida, con aromas de plátano, manzana y mango, amargor inexistente y gasificación media. DeDues estrena con Andante una nomenclatura dedicada a los tempos musicales. En primera instancia, se han fabricado 1.000 botellas de Andante, todas ellas enumeradas.
Edición limitada realizada en noviembre de 2009.
Dubuisson Cuvée des Trolls
La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson en Lovaina la Nueva. Es una cerveza rubia no filtrada y, por lo tanto, con un aspecto naturalmente turbio.
Elaborada exclusivamente a partir de malta, lúpulo, azúcar y agua, tiene un grado de alcohol del 7%.
El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.
La Cuvée des Trolls exhibe un color rubio pajizo.
Sus aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques de cítricos (mandarina) y de flor de miel, le conceden una linda diversidad aromática.
Tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado.
Aguita! La Rubia
Nuestra rubia belga favorita de estilo tradicional y alta fermentación, ligeramente bronceada por el sol de las islas, profundo color dorado, espuma blanca y ligera, aromas a alcohol perfumado, dulce y ligera a pesar de su carácter suavemente maltoso, una ale fuerte, que tiene una sutil complejidad belga, un ligero sabor dulce y un acabado medio.
De igual fuerza que una Dubbel, de características similares a una Belgian Strong Golden Ale o Tripel, aunque algo más dulce y no tan amarga. Los belgas usan el término “Blond”, mientras que los franceses lo llaman como “Blonde”.
Maridaje sugerido: va a la perfección con alimentos dulces, calientes y picantes. Podemos incluir muchos platos asiáticos y los que lleven chile o salsa jalapeño.
Elaborada en las Islas Canarias