Buy Debla La Diosa Rubia - La Vella Caravana Flor de Llúpol - Transgressive Beers Khalo

La Diosa Rubia

Cerveza rubia de fermentación alta, macerada artesanalmente al fuego siguiendo procesos ancestrales.

Elaborada con mezcla de maltas claras y minuciosa selección de lúpulos de gran amargor, hebáceos y cítricos, originando el verdadero sabor de la cerveza.

Su gasificación es totalmente natural, gracias a la segunda fermentación en la botella. No lleva ningún tipo de aditivos y sin no está pasteurizada, consiguiendo así una cerveza viva que sigue madurando durante el tiempo, potenciando su sabor.

Transgressive Beers Khalo

Queríamos una birra con maltas tostadas y lúpulos propios de las red ale, pero sin caer en la excesiva pigmentación. Contando con flores de hibiscos en la receta, buscábamos la birra más afrutada y
fresca de la marca.

En México es muy popular tomar el hibisco en infusión fria, como acompañamiento de la comida y se conoce como Agua de Jamaica, por su sabor y precio es considerada la bebida más sana en la gastronomía mexicana. Y por este concepto nació Kahlo.

La imagen de Kahlo es muy llamativa por lo antagónico de la flor y de la calavera, la vida y la muerte, pero asi era Frida Kahlo, aferrada a la vida pero mirando a la muerte de tú a tú, representando el sufrimiento y las adversidades como algo tan cotidiano y habitual como el resto de acciones mundanas. Habisukasu Death (hibiscos en Japones se escribe habisukasu) es un eufemismo que nos dice la alta intensidad de su peculiar sabor que nos lleva a la "muerte por hibisco".