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Davok Weizzen

Cerveza: Rubia

Apariencia: Amarillo pálido.Espuma color blanca, de gran duración. La turbidez es causada por el alto contenido de proteínas provenientes del trigo.

Aroma: Moderado aroma a clavo de olor y banana. Leve aroma a trigo.

Cuerpo y Sabor: Cuerpo medio. Muy bajo amargor.Predominan los ésteres frutados (banana) y fenoles (clavo de olor) . Suave sabor a trigo. Sin sabor a lúpulo. Las presencia del trigo la hace mas cremosa en boca. Alta carbonatación.

Impresión general: Cerveza de trigo muy refrescante, pálida con aroma y sabor a clavo de olor y banana.