Davok Stout de Chocolate
Cerveza: Negra
Estilo: Stout de Chocolate desarrollada junto a “Late Chocolates”.
Apariencia: Color oscuro profundo. Espuma espesa, cremosa y persistente de color canela.
Aroma: El suave y delicioso aroma a chocolate convive en armonía con el carácter café de la cerveza.
Cuerpo y Sabor: Suave y sedosa en boca debido a la avena incorporada en la receta. Cuerpo pleno y carbonatación moderada. Sabor complejo aportado por la amplia variedad de granos tostados y avena utilizada en el proceso. Se presenta moderadamente dulce al comienzo y un final moderadamente amargo con un suave sabor a chocolate. Amargor medio alto, sin sabor a lúpulo, con balance marcado hacia la malta y chocolate.
Impresión general: Cerveza muy oscura y compleja, de cuerpo pleno con marcadas notas tostadas y maltosas, complementadas por la suavidad de la avena y el chocolate.
Una Stout de color negro intenso, brillante y con una espuma de color tostado, densa y persistente. Aroma a maltas tostadas con notas de regaliz y café, de cuerpo generoso con retrogusto típicodel lúpulo utilizado y ligeramente amarga
Black Sado
Nixtam Ale Stout
Desde los obscuros y fríos días del invierno aparece Black Sado nuestra autóctona variante de la Outmeal Stout que se lanza desde la última cuerda del año para caerle de lleno a la primavera y viviendo hasta que el amor pueda.
Una cerveza de color obscuro intenso, de aromas complejos a maderas, café, maíz y canela, que dan paso a un sabor amargo definido en el paladar.