Coronado Idiot IPA
Imperial India Pale Ale
No hace falta ser un genio para saber la calidad de las West Coast IPA requieren una cantidad estúpida de lúpulos. Una generosa mezcla de Nugget y los cuatro C -Cascade, Centennial, Chinook y Columbus- produce una gran variedad de sabores de frutas tropicales y una amargura potente, persistente que lo convierte en un brebaje muy inteligente.
Ibosim / Popaire Ganesha - Doble IPA
The Indian Series
Cerveza de estilo Indian Pale Ale fruto de una colaboración entre Cerveses Popaire e Ibosim.
Cerveza cálida y con cuerpo en la que destacan sabores a caramelo y frutos secos en equilibrio con el amargor característico del estilo.
Su elaboración incluye dry hopping que intensifica su carácter herbal, floral y con sutiles notas cítricas.
UBC Double IPA
Una IPA al cuadrado… más amarga, más alcohólica, más IPA. Cerveza compleja, potente y fresca en la que se usaron cuatro lúpulos en su producción: Magnum para amargor y Columbus, Centennial y el flamante El Dorado para amargor y aroma, repitiendo estos últimos tres en el dry-hopping.