Cierva Saison - Coriandre Saison - Passionaria
Elaborada en Ampuero. Lleva cilantro como uno de los ingredientes
Color ámbar con reflejos anaranjados. Olor a especias como clavo. Acompañan notas cítricas de las semillas del cilantro y un ligero toque herbal. En boca se nota el cilantro, levadura y algo de pan. Retrogusto herbal.
Saison
Belgian Farmhouse Ale
Saison era fabricada tradicionalmente en las estancias y granjas de Bélgica en el invierno para refrescar a los trabajadores durante los veranos calorosos.
De color naranja-oro como una puesta del sol veraniego, coronado con una espuma cremosa. Intensamente refrescante, frutoso y complejo. Con un toque de amargor y una pizca de cascara de naranja y cilantro, brinda un final seco y fresco.
Medalla de Plata - Chile Beer Cup 2014
BIIR Country - Belgian Farmhouse Ale + Champagne Yeast
Clàssic estil de cervesa belga (Farmhouse Ale) amb una barreja de llevat especial belga i champagne, malt de sègol i dry hop final de Crystal.
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Clásico estilo de cerveza belga (Farmhouse Ale) con una mezcla de llevadura especial belga y champagne, malta de centeno y dry hop final de Crystal.