Elaborada por Llúpols i Llevats (llill, Glops) de L'Hospitalet de Llobregat para el Forn Baltà del barrio de Sants, Barcelona. Alta fermentación. Maltas de cebada y centeno, lúpulos, levaduras y tritordeum (híbrido entre trigo duro Triticum durum y trigo silvestre sudamericano Hordeum chilense). Fermentación-Maduración 30 días.
BBF 2015 Llúpol
Glops
Rye Indian Pale Ale
Representando el elemento Lúpulo.
Humulus Lupulus es el nombre en latín del lúpulo y de una asociación histórica que nos trae grandes recuerdos. Esta cerveza pretende mostrar que le aporta el lúpulo a la cerveza, en aroma y sabor. Pero también en otros aspectos visuales o al tacto con la garganta. Disfrutadla!
Edición especial Barcelona Beer Festival 2015
Dibujo de Jordi Matosas