Chimay Grande Réserve - Bleue - Azul - Blue
The Chimay Blue Cap, baptized "Grande Reserve" in 750 ml bottles is a dark Trappist beer with a powerful aroma, the complex flavor of which improves across the years. It was first brewed as a Christmas beer by the monks of Scourmont Abbey in 1956.
This authentic Belgian beer, whose tinge of fresh yeast is associated with a light rosy flowery touch, is particularly pleasant. Its aroma, perceived as one enjoys it, only accents the delightful sensations revealed by the odor, all revealing a light but agreeable caramelized note.
It is ideally served at cellar temperature (10 to 12°C).
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Llamada Chimay Gran Reserve si es en botella de 75 cl
La cerveza Chimay Azul, es una oscura cerveza trapense que tiene un aroma potente y un complejo sabor que mejora con los años. Se elaboró por primera vez como una cerveza para la Navidad, lo que explica la presencia de una “vendimia”.
Esta auténtica cerveza belga, cuyo tinte de levadura fresca se asocia a un ligero toque de flores rosadas, es particularmente agradable. Su aroma, que se percibe cuando se disfruta de la cerveza, sólo acentúa la agradable sensación que revela el olor; todo desenvuelve un ligero pero agradable toque caramelizado.
Se sirve idealmente a temperatura de bodega (de 10 a 12 °C).
Sabor relativamente seco con un toque de caramelo, de espuma espesa, marrón cremosa.
Se puede guardar por varios años
Floreffe Double
Cerveza de abadía, 6,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Floreffe Dubbel obtiene su color tostado de la mezcla minuciosa de sus maltas especiales. El azúcar candeal moreno y las especias añadidas durante la fase de cocción enriquecen y profundizan todavía más su pleno sabor con armoniosos aromas. Después de una filtración y reposo, añaden azúcar y levadura para la segunda fermentación en botella, el procedimiento tradicional de los monjes de Floreffe.
La Floreffe Dubbel es la cerveza oscura más ligera de la gama Floreffe y por lo tanto algo para empezar antes de descubrir la Prima Melior.
La Floreffe Dubbel acompaña bien a patés de todo tipo, queso curado, carne de caza menor y conejo a la brasa.
De Ryck Gouden Arend 125
De edición exclusiva y limitada por la fábrica De Ryck en su 125 aniversario. Carácter sorprendentemente potente con presencia marcada del seleccionado lúpulo utilizado en su elaboración.
Homenaje a nuestro fundador Gustave De Ryck, quien inició la cervecería De Ryck bajo el nombre de "La fábrica de cerveza Golden Eagle"