Palau Bitter
Bitter de 6,6%. Cervesa d’alta fermentació d’estil anglès.
Maltosa i equilibrada amb el llúpol Fuggles, que li proporciona el seu característic aroma a fruita.
De color daurat fosc com la mel, amb una escuma densa, persistent i de color ivori, amb un gran cos, bastant gasificada per ser més refrescant. La temperatura de consum recomanada és entre 6º i 10º per poder apreciar tots els aromes i textures de les cerveses Ale.
-------------------------
Bitter de 6,6 %. Cerveza de alta fermentación de estilo inglés.
Maltosa y equilibrada con el lúpulo Fuggles , que le proporciona su característico aroma a fruta.
De color dorado oscuro como la miel , con una espuma densa , persistente y de color marfil , con un gran cuerpo, bastante gasificada para ser más refrescante. La temperatura de consumo recomendada es entre 6º y 10º para poder apreciar todos los aromas y texturas de las cervezas Ale.
Vallparadís
Kölsch
Inspirada en el estilo Kölsch y en el parque de Vallparadís, en el corazón de Terrassa. Es una cerveza con sutiles toques afrutados, fresca y ligera.
L´Estupenda de Vi Blanc
Fruit de la nostra col·laboració amb els viticultors ecològics de Valldolina (valldolina.com) sorgeix aquest cupatge de cervesa i vi blanc mono-varietal xarel·lo. Delicada, afruitada, fresca i complexa en nas, L’Estupenda de Vi Blanc es una cervesa gastronòmica, adequada tant per gaudir-la sola com acompanyada.
En boca es mostra lleugera i el protagonisme es per la fruita blanca i les notes suaus de llúpol. Records d’arròs i torrats molt delicats al postgust, que ens deixen l’amargor justa de l’ametlla i la dolçor de la fruita madura, alhora que ens conviden a fer-ne el següent glop.
Pel seu caràcter mediterrani, marida a la perfecció tant amb plats de la gastronomia local com arrossos, peixos o carns blanques, així com amb d’altres més exòtics i internacionals, com per exemple, els de la cuina tailandesa o els de la cuina japonesa. És una cervesa que pretén extreure l’essència del vi i combinar-la amb l’estructura del cereal, tot creant una combinació que no deixa indiferent a ningú.