La primera cerveza de la serie DNA (ADN), puesta en marcha en abril de 2013, fue creada mediante la integración de una reducción especial de Dogfish Head 60 Minute IPA en la clásica cerveza Charles Wells para producir la DNA New World IPA nuevo mundo IPA. Al adoptar este proceso de elaboración de la cerveza, las dos fábricas tomaron efectivamente el ADN de cada una que se añadirá al de la otra para crear una cerveza artesanal sin parangón
Young’s Special London Ale
De color cobrizo. La riqueza de la malta es contrarrestada por una enorme cantidad de lúpulo para crear un equilibrio perfecto, maravillosamente aromático, seco y afrutado. Se trata de una cerveza sin pasteurizar, con una maduración en botella para crear una cerveza más completa, en sabor y frescura y sin carbonatación artificial.
Charles Wells Bombardier Burning Gold
Bombardier Burning Gold is one of two sister beers of Wells Bombardier. Inspired by the words of William Blake’s ‘Jerusalem’, Wells Bombardier Burning Gold is a tribute to all that is celebrated in English beer. Brewed with the same passion for excellence as the original, Burning Gold is a refreshing golden beer which is enjoyed by ale and lager drinkers.
A precious blend of the finest malts, hops and natural mineral water produces an instantly refreshing beer. Zesty aromas waken the senses, leading to a dry, crisp flavour with more than a hint of citrus on the palate and a smooth lasting finish.