La especial de navidad!!! Una cerveza tostada, de triple fermentación en
botella magnum, madurada durante 7 meses en barrica de vino de Ribera
del Duero, (roble francés). Cerveza absolutamente redonda y suave, con
recuerdos y aromas a madera-Una cerveza exclusiva y única, con una
producción muy limitada. Estupenda para degustar sola con la familia o
los amigos. FELIZ NAVIDAD.
Altbier - Roja
Una tostada al viejo estilo, limpia y suave.
Cerveza artesana tostada, estilo Alemán, sin filtrar ni pasteurizar. Su color rojo cobrizo es producto de la perfecta combinación de sus maltas seleccionadas y del tostado natural de los taninos de la cebada durante el proceso de malteo. Espuma suave, desprendiendo un leve aroma a maltas. Cuerpo limpio y ligero, con sabor intenso, notas a caramelo y regaliz y un delicado amargor.
Maridaje: carnes rojas, tortilla de patata, y morcilla de Burgos
El Secreto del Abad Gran Cru
Se trata de una cerveza de autor color caoba oscuro con una espuma abundante y de buena retención. Huele a malta tostada, a caramelo, a especias y a frutas con un toque picante de alcohol. Su sabor es complejo a la vez que agradable. Grand Crú también es sedosa con notas de regaliz, mazapán, ciruela, higos y frutos negros.