Casa Dalmases Red Ale - Roella
Roella, una cervesa torrada (tipus Red Ale), de color vermell coure molt característic, elaborada amb set maltes. És una cervesa equilibrada, amb sabors torrats suaus. Alcohol: 5,5% vol. i Ibus: 18
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Cerveza equilibrada, con aromas florales y de frutos de otoño.
De un color rojo cobre muy característico, elaborada con siete maltas. Gustos tostados suaves y amargor moderado.
Marida con carnes de cordero y caza, platos agridulces, comidas especiadas, quesos curados, aceite de arbequina, chocolates mínimo 70% de cacao y postres con frutas.
Microbombolla Smör
Baltic Porter
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Munich, Amber, Caragold, Biscuit, Black, Xocolata
LLúpol: Saaz (CZ), Simcoe (US)
Llevat S-04
IBU 30
EBC 121
6,4%
Fab: 2015/02/22
Emb: 2015/03/06
Pref: 2016/02/22
As Spectre Brandy Barrel Aged
Imperial Stout
Ephemeral Beer Series