Comprar Brewdog Punk IPA - Bayura Experimental y+1 - BrewDog Vagabond

1.- Brewdog Punk IPA

2.- Bayura Experimental y+1

3.- BrewDog Vagabond

Empresa:

BrewDog

Bayura

BrewDog

Tipo / Estilo:

IPA - India Pale Ale

Specialty Beer

Gluten Free

Graduación:

5.6

4.5

IBU:

Malta:

Extra Pale, Caramalt

Pale Ale, Viena, Biscuit

Cara, Crystal, Extra Pale

Lúpulo:

Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin, Simcoe

Magnum, Chinook, Centennial

Amarillo, Centennial

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Punk IPA

Punk IPA is the beer that kick-started it. This light, golden classic has been subverted with new world hops to create an explosion of flavour. Bursts of caramel and tropical fruit with an all-out riot of grapefruit, pineapple and lychee, precede a spiky bitter finish.

This is the beer that started it all - and it’s not done yet.

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Toda una declaración de intenciones de los cerveceros de la casa Brew Dog, una indian pale ale muy aromática e intensa en sabores cítricos, vegetales y con un buen grado de amargor. “Quizá no te guste, pero tampoco ese era el objetivo”.

La Brew Dog Punk IPA tiene un color dorado algo pálido con una espuma blanca, cremosa, espesa de larga duración.

El aroma es frutal con presencia de cítricos, a caramelo y almíbar.

En el sabor conﬁrmamos los citricos del aroma, aunque balanceados por presencia de la malta dando como resultado una cerveza sabrosa y refrescante.

2.-

Bayura Experimental Y+1

Una nueva experimental y+1, la serie de y siempre jugara con la sidra.

Mientras en la anterior las protagonistas eran las levaduras bretonas en este caso nos vamos a Inglaterra. Fermentamos con la levadura Muntons Gervin GV13 dentro de una barrica de roble francés que había estado rellena de aguardiente de sidra. La barrica le aporta una peculiar oxidación del color oscureciendo el natural de la malta notablemente. Los aromas de manzana y sidra se entremezclan con los del lúpulo, mientras que los ácidos, juegan con dulces y amargos!

3.-

BrewDog Vagabond

American Pale Ale

Cerveza artesana y sin gluten, elaborada utilizando cebada caramelizada, lúpulo americano, y agua escocesa pura. Color ambar. Aromas de piña, maracuyá, cítricos, algo de caramelo. En boca notas de frutas cítricas y tropicales, caramelo ligero, amarga y notas resinosas.

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