Cape Horn Pilsen
Cerveza de color dorado intenso, que forma una corona de espuma blanca y cremosa. Con un pronunciado aroma y sabor a malta, y un ligero bouquet floral aportado por el lúpulo. De final ligeramente amargo.
Se complementa bien con preparaciones a base de pescados de mar, carnes blancas como pollo y cerdo, productos ahumados en general, embutidos, frituras en general y especialmente las frituras de mar. También con las preparaciones picantes típicas de la cocina mexicana o thai, con los platos muy especiados, con preparaciones agridulces o con aquellos en que hay una fuerte presencia de vinagre como es el caso del chucrut alemán.
Cape Horn Pale Ale
De color cobrizo y espuma cremosa. Su sabor a maltas cristal tiene suaves notas a caramelo y a tostado, en un buen balance con el amargor de los lúpulos de la Patagonia, y el aroma especiado y sabor refinado de los lúpulos ingleses utilizados en ésta receta.
Maridar con carnes rojas especiadas, cerdos agridulces, asados, pescados grasos como el atún, salmón a la plancha, comidas picantes, cazuelas, guisos y comidas con salsas copiosas.
Cape Horn Golden Ale
Cerveza de color dorado con aroma a malta y fruta proveniente de la levadura tipo Ale. De cuerpo medio con complejos sabores a malta y lúpulos de la Patagonia. Amargor medio con espuma blanca y persistente.