Canallas on Tour Doble IPA
El proyecto cervecero más loco jamás contado. Una cerveza elaborada a ocho manos entre Ancora Bross y Trisk-Ale. Una increíble doble IPA que nos llevará muy, muy lejos.
La idea es ir de viaje a los EEUU para... bueno, para vivir la juerga más loca de nuestras vidas, y de paso aprender de las mejores cervecerías del país (tampoco prometemos nada). Así que ya sabes, apadrina a un canalla!!!. Piensa que cada trago que le des a nuestra cerveza, nos permite dar un trago a nosotros a una cerveza en los Estates.
Mistral
Doble IPA
Vista: Color ambarino miel, brillante y con una espuma cremosa y persistente.
Olfato: Fresco y agradable aroma a frutas tropicales y frutas de hueso.
Gusto: Cerveza amarga y muy intensa,con potente sabor a cítricos y frutas tropicales en equilibrio con el juego maltas.
Perfecta con comidas de cuchara o especiadas, quesos curados, carnes rojas,etc
BrewDog Native Son
West Coast Double IPA
The brainchild of our Head of Production Jason Pond, and one of his first two recipes after joining the good ship BrewDog, it is one of the truest representations of a classic American IPA that we’ve brewed to date.
Dry-hopped with Citra, Mosaic, Simcoe and Centennial, it has a superb combination of tropical and citrus fruit, with huge fresh grassy notes, and a big savoury smack of dank hop. Native Son clocks in at double IPA strength, but has effortless drinkability, with crystal malt providing light complexity and a shred of sweetness – no big chewy toffee notes. Bittered with Columbus and Chinook, there’s a driving bassline of pine; both sticky resin and cut wood – a building presence that melds beautifully with the green hop notes.