Cameron’s Doppelbock Bourbon Barrel Aged
La "Deviator Doppelbock" de Cameron (Barril de bourbon añejo) es una birra única que está radicada en nuestras reconocidas y premiadas "Doppelbocks".
Tiene 8.6 Alc/Vol y es mejor servirla entre 8ºC y 10ºC en una copa estilo brandy. Las "Doppelbocks" son oscuras lagers de raíces teutónicas que presentan malta importada de Alemania y que fueron servidas por los monjes bávaros durante los tiempos de ayuno como "pan líquido".
Esta versión de la "Deviator Doppelboclk" de Cameron ha sido envejecido durante seis meses en barriles de bourbon de Kentucky. Este proceso da unas notas de suave y tostada vainilla que se añaden al complejo cuerpo de malta.
Le Bilboquet Colonel Cornwallis
Intensa y ligeramente afrutada, digna de un conquistador, esta cerveza es la viva imagen del personaje que era el Coronel; Imponer la ley al servicio de la nobleza.
Dunham Cyclope Epsilon IPA
IPA, houblons Nelson Sauvin & Rakau