Buy Caleya Asturies Pale Ale - La Granja de Goose - Gatgraz Blancaneus

1.- Caleya Asturies Pale Ale

2.- La Granja de Goose

3.- Gatgraz Blancaneus

Company:

Cerveza Caleya

La Granja de Goose

Gatgraz

Style:

Pale Ale

ABV:

4.5

IBU:

Malt:

Maris Otter, Crystal

Pale Ale, Caramel, Melanoidin

Hop:

Warrior, Summit, Cascade

Cascade, East Kent Holdings, Hallertauer Mittlefruh

Cascade

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Caleya Asturies Pale Ale

Cerveza de alta fermentación elaborada con las maltas Maris Otter y Crystal. Tiene cuerpo medio, poca carbonatación, y en ella encontraremos sabores y aromas frutales. Es una cerveza de sesión para tomar una pinta detrás de otra.

Se puede tomar junto a una gran variedad de platos sencillos y entrantes. Resulta perfecta para acompañar quesos asturianos.

Servir en vaso sidrero a unos 8-12º.

2.-

La Granja de Goose - Goose Pale Ale

Esta Pale Ale de Segovia por su complejidad de aromas y sabores marida a la perfección con la gastronomía segoviana.

Nuestra primera Cerveza, la “Goose Pale Ale”, está inspirada en la Pale Ale Americana, con un gusto adaptado a nuestro carácter segoviano.

Su cremosidad y suave lúpulo realzan y suavizan platos como la Sopa de Ajo Castellana o los Judiones de La Granja, su frescor y fino carbónico aligeran asados como el Cochinillo o el Lechal, su notas tostadas enfatizan el sabor de horno de leña, incluso por sus notas florales y de caramelo es muy recomendable con queso de oveja curado de la zona como el de Espirdo, o con postres como el Ponche Segoviano.

Se caracteriza por un intenso color ámbar, espuma muy consistente. Tiene un sabor profundo a malta con un pequeño toque fresco a cítricos, a la vez que dulzón. Aroma notable a flores, característico de este estilo que la hará inconfundible.

Nuestra primera cosecha fue en Junio 2014.

3.-

Gatgraz Blancaneus

Pale Ale de Cascade

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