Caleya Asturies Pale Ale
Cerveza de alta fermentación elaborada con las maltas Maris Otter y Crystal. Tiene cuerpo medio, poca carbonatación, y en ella encontraremos sabores y aromas frutales. Es una cerveza de sesión para tomar una pinta detrás de otra.
Se puede tomar junto a una gran variedad de platos sencillos y entrantes. Resulta perfecta para acompañar quesos asturianos.
Servir en vaso sidrero a unos 8-12º.
Una cerveza que cumple con la Ley de Pureza de 1516 decretada por Guillermo IV de Baviera que establecía que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de tres ingredientes: agua, malta de cebada y lúpulo. Elaborada únicamente con estos ingredientes se obtiene una cerveza de color amarillo oro con reflejos oro viejo, con un sabor equilibrado, un ligero amargor y un sutil toque de regaliz.
Su color es de un dorado ligero y brillante, con espuma blanca cremosa y consistente.
En nariz se perciben notas de fruta blanca, caramelo, galleta, cereal tostado, lúpulo floral y miel y en boca tiene una entrada ligera-media, refrescante, con un amargor marcado pero elegante.
En boca vuelve la fruta (fruta blanca, naranja), con ligero cereal tostado, miel, galleta María, lúpulo floral. De media intensidad, su final es seco, con notas de cereal ligero y galleta.
Minera Tardor Pumpkin Ale
Cerveza de estilo Pumpkin Ale, tradicionalmente norteamericana, macerada con calabaza durante la fermentación.
Elaborada con maltas de cebada, algunas caramelizadas. Se trata de una cerveza medianamente lupulada, fermentada con una levadura Saison y con calabaza de la variedad Peanut.
Ideal para tomar sola o acompañar un plato de carne, por su cuerpo ligero y por su punto de alcohol. Su amargor le da un toque muy refrescante.