Calavera Mexican Imperial Stout
Esta es una fuerte cerveza negra de alta fermentación que por su alto contenido de maltas tostadas tiene un paladar a chocolate y café muy reconocible y un aroma a caramelo, pasas y frutas secas.
Abundantes cantidades de lúpulo británico confieren un elegante contrapeso al fuerte carácter acaramelado y afrutado de esta cerveza. Como toque personal, le hemos añadido chiles selectos que por su característico sabor y fuerza le dan incluso más intensidad.
Maridaje : Platillos con mole, chocolates y frutos del bosque.
Nacional Morelos Nación Pilsner
Tipo de cerveza Pale Lager, está hecha con maltas tipo Pilsen, agua de baja dureza y sobre todo con lúpulo checo de la región de Zatec (Saaz) que varía del 2 al 5% de alfa ácidos, y es fermentado con levadura de baja fermentación.
Es una bebida de color claro y su contenido de alcohol es medio (de en torno a 3 al 5%) al igual que su extracto.
Söhnfeld Deutsch Hefeweizen
Color dorado sin filtrar, con una cabeza blanca de larga duración. La esencia a especies en el aroma es tradicional del estilo Baviera. Ligero sabor a lúpulo que acentua el sabor a plátano y clavo. Cerveza de cuerpo ligero con un poco de dulzura. Se recomienda decorarse con una rebanada de naranja.
Una excelente cerveza para el verano. Va muy bien con mariscos y camarones, platos de vegetales y pescados.