Buy Calavera American Pale Ale - Calavera Dubbel de Abadía - Calavera Witbier

1.- Calavera American Pale Ale

2.- Calavera Dubbel de Abadía

3.- Calavera Witbier

Company:

Cervecería Calavera

Style:

American Pale Ale

Belgian Dubbel

Witbier

ABV:

5.4

6.4

4.8

IBU:

Hop:

Cascade

Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Calavera American Pale Ale

Cerveza de alta fermentación (ale) de color ámbar, de espuma densa y cremosa.

Es una clásica cerveza resultado del encuentro de dos mundos: el suave gusto afrutado de ale claras de Inglaterra combinado con el poderoso aroma floral y de cítricos, resultado de la adición abundante de lúpulos de America del Norte, especialmente Cascade.

Maridaje: Carnes Rojas, Comida vegetariana, Parrillada

2.-

Calavera Dubbel de Abadía

Cerveza de alta fermentación (ale) de apariencia café rojizo, de espuma densa, cremosa y acolchada.

Esta cerveza adquiere un sutil gusto dulce gracias al uso de maltas especiales tostadas tipo caramelo, lo cual le da una tenue apreciación de pasas, galletas y caramelos. Balanceada con el amargor de los aromáticos lúpulos tipo Saaz de la República Checa, obtenemos una cerveza versátil. De acuerdo con antiguas tradiciones belgas, utilizamos una pequeña adición de azúcar cande obscura y un poco de piloncillo para darle un toque ligero al paladar pese a su fuerza.

Maridaje: Platillos de corte europeo, estofados, quesos ligeros y postres con chocolate amargo y caramelo.

3.-

Calavera Witbier

El alto contenido de trigo en combinación con cepas de levadura especiales, le da a esta cerveza una turbidez pálida con un distintivo carácter lechoso, casi blanco (wit). Es muy refrescante y ligera, tiene un sutil aroma a cítricos y a pan de trigo, mientras que el coriandro le imparte un delicioso aroma floral. Es de color claro, espuma densa, cremosa y acolchada.

Maridaje: Pescados, mariscos, ceviches y sushi.

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