Buy Brooklyn Blast! - Brooklyn Pennant Ale - Brooklyn Summer Ale

1.- Brooklyn Blast!

2.- Brooklyn Pennant Ale

3.- Brooklyn Summer Ale

Company:

Brooklyn Brewery

Style:

Imperial IPA

English Pale Ale

Blonde Ale

ABV:

8.4

IBU:

Malt:

Scottish Floor-malted Maris Otter, German Pilsner Malt

British Pale, German Pilsner

Hop:

Willamette, Magnum, Cascade, Fuggle, Aurora, Zythos, Bravo, Simcoe, Sorachi Ace, Amarillo, Experiment 6300

Perle, Cascade, Amarillo

Comercial Description:

1.-

Brooklyn Blast!

Cerveza americana, de 8,4% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Brooklyn Blast! Tiene un color ámbar algo oscuro con espuma generosa, blanca de alta persistencia.

Aroma a pino, notas ligeras cítricas de pomelo con suave presencia de malta.

Sabor de panadería con un incipiente amargor de hierba y tierra, se aprecia resina, albaricoques y pomelo, el final es agradable, equilibrado con cierta proliferación amarga.

Se puede maridar con alimentos muy picantes, especialmente los platos thailandeses, indios, platos mexicanos con chile habanero, y pollo jamaicano.

2.-

Brooklyn Pennant Ale´55 nace para conmemorar el Campeonato de las Series Mundiales de Béisbol conseguido por los Brooklyn Dodgers en 1955.

Es una cerveza de estilo clásico inglés de ale pálida con un color cobrizo, algo oscuro y una espuma blanca de permanencia media.

El aroma es muy claro y equilibrado a malta y lúpulo con ligeras notas especiadas.

El sabor incomparable a bizcocho se lo otorga una antigua y poco utilizada variedad de malta de dos carreras importada desde Escocia, la Maris Otter. Es una cerveza fina, refrescante y ligera con un final afrutado algo seco.

Recomendamos consumir con pizzas, carnes a la parrilla, marisco o comidas picantes. Además resulta ideal con verduras a la plancha así como acompañando a quesos Stilton y Gorgonzola Dulce.

3.-

Brooklyn Summer Ale

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