Esta cerveza fue concebida y elaborada para reconocer la carrera de Peter Higgs.
Peter Higgs es un físico teórico británico y profesor emérito de la Universidad de Edimburgo. Es conocido por su propuesta de 1960 de un plan deruptura espontánea de simetría que da masa a las partículas fundamentales. En teoría electroweak, en particular, le da masa a los bosones W y Z.Este llamado mecanismo de Higgs, propuesto por varios físicos o al mismo tiempo, predice la existencia de una nueva partícula, el bosón de Higgs.
Temperatura de consumo: de 8 a 12ºC.
Guineu Mr. Petroli
Imperial Stout, 8 maltas
Vanilla Black Velvet - 2023 X Aniversario
Rapaces Night Hunters Brewing Co - Colaboración entre Guineu y La Quince, elaborada en las instalaciones de la primera en enero de 2014, con gran variedad de maltas de cebada, copos de avena, trigo y vainilla de Madagascar.
Tras el éxito en 2013 y 2014 los RapacesNightHunters ( Cervesa Guineu y La Quince Brewery ) nos volvemos a unir en 2015 para crear VBV.
Cerveza con mucho cuerpo y sabor potente pero que ofrece un ‘trago de terciopelo’. Destaca el sabor de la vainilla, de vaina de Madagascar, por encima de tostados, cacao y notas de café. Es una colaboración con ‘La Quince’ de Madrid.
2023 X Aniversario
9.5% - 40 IBU
X Anniversary of our collab with GUINEU and our all time best seller export beer Imperial Stout. For this special edition we used 10 different malts, cacao nibs from Guatemala and vanilla Bio from Madagascar