Buy Bourgogne Des Flandres Brune / Bruin - Bourgogne Des Flandres Blonde - Alhambra Pedro Ximénez

Bourgogne Des Flandres Brune / Bruin

La Bourgogne des Flandres representa el sabor auténtico de Brujas. Su fermentación mixta es lo que hace de ella una cerveza tan sorprendente. Gracias a la sabia mezcla de cerveza negra de alta fermentación con el mejor lambic de fermentación espontánea (madurado durante meses en barriles de roble), esta cerveza roja tostada se caracteriza por su sabor rotundo y suave.

En 2015, esta cerveza única obtuvo el Superior Taste Award por el ITQI. Un jurado compuesto de sommeliers europeos decidió dar a este producto complejo una excelente nota tras evaluar, en su primer contacto, su aspecto visual, su aroma, su sabor y su sensación en boca.

En linea con las cervezas morenas flamencas, prodiga una real sensación de bienestar alternando sus tonos dulces-amargos, pero secos, conformando en boca un recuerdo de su noble carácter.

Alhambra Las Numeradas Pedro Ximénez

Cerveza criada en barrica de Pedro Ximénez

Las Numeradas son unas cervezas criadas en barricas de roble que contuvieron vinos de Jerez. Sus matices, aromas y textura son el resultado de la experimentación y el saber hacer de nuestros maestros cerveceros.

Cerveza de estilo Lager criada en antiguas barricas de Jerez de Pedro Ximénez que la dotan de ese color tan característico y especial, reflejado en una cerveza de alta graduación.

El color castaño y la espuma consistente de esta cerveza ocultan un sabor rico y armonioso en aromas, con recuerdos a uvas pasas, coco y vainilla. También encontramos frutas maduras, caramelo tostado y chocolate. En boca es sedosa, con un ligero amargor y dulzor suave y elegante.

Es una cerveza de alta graduación que ofrece una amplia gama de maridajes, desde guisos de caza y quesos curados o frutos secos, hasta sabores dulces como los de las berenjenas con miel, los pestiños, los buñuelos o los postres lácteos.