Blanche de Charleroi
La Blanche de Charleroi es una cerveza blanca de alta fermentación hecha de una mezcla de cebadas y trigos, de fermentación segunda en botella. Se hace con 6 lúpulos integrados que nos ofrecen aromas afrutados y unos matices de amargor que resultan muy interesantes al paladar; sobre todo al sentirlos en combinación con los sabores de las malta.
Es una cerveza muy equilibrada y refrescante, donde destaca su carácter frutal sobre todo de cítricos y toques a especias como el cilantro dejando un gusto agridulce.
Malheur 10° (Millennium)
Malheur 10° is also called Malheur Millennium (MM). MM is the year 2000 in Roman numerals. This beer was actually introduced to the market in the year 2000.
Beer connoisseur Michael Jackson (The Beer Hunter www.beerhunter.com) describes the aroma of the blonde Malheur 10° as “a pinkish peach with notes of spicy orange and lemon peel. The beer literally boasts a bright yellow colour and a rich honey texture, it is somewhat oily too but with incredible body and a bitter sour note in the warm aftertaste. In short this blonde tasting beer that contains 10% alcohol by volume will delight beer enthusiasts the world over”.
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Color rubio dorado con una espuma blanca y densa. Aroma de rosas y melocotón con notas de especias y restos de cáscara de naranja y limón.
Jandrain-Jandrenouille IV Saison
Bière naturelle blonde 100% malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Cette bière est brassée uniquement avec les 4 ingrédients de base (eau, malt, houblon, levure). Les 4 houblons différents utilisés lui donnent son caractère si particulier. FoodPairing : apéritifs, viandes rouges et blanches, fromages, fruits de mer, Asian food...
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Color rubio algo turbio con espuma blanca, esponjosa de permanencia alta. Aromas a malta, levadura, con notas herbales y afrutadas. Sabor dulce con notas frutales y florales, sensaciones amargas con final seco y cítrico.
Marida con aperitivos, carnes rojas y blancas, queso, marisco y comida asiática.