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Comprar Bizarra Black IPA - Espiga Black IPA - Keltius In Peccatum Los Suaves El Último Trago

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Black IPA
Black IPA
Black IPA
Graduación:

7.5
8.5
5
IBU:

0
80
40
Malta:

Pale Ale, Carafa, Munich
Lúpulo:

Amarillo, Simcoe, Cascade
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Black IPA

Cerveza de color negro con reflejos granates. Espuma muy cremosa y persistente.

En nariz predominan los torrefactos con un fondo licoroso dando paso a un buen aroma lupulado.

El paso en boca es resinoso y con un amargor moderado. Con un toque ácido generado por la gran cantidad de maltas tostadas y un final torrefacto y persistente.

Perfecta para maridar con carnes ahumadas, a la parrilla o a la barbacoa.

En la sobremesa ideal con quesos secos o azules y frutas deshidratadas muy dulces para contrastar el torrefacto.

2.-

Espiga Black IPA

Es el resultado de unir una portentosa cerveza negra de 8,5º de alcohol junto a un mar de lúpulos (Cascade, Simcoe y Amarillo) que aportan 80 IBU’s (Grado de Amargura).

La Espiga Black IPA presenta un color negro con espuma cremosa y duradera de color marrón claro. En aroma resaltan las notas resinosas, herbáceas y cítricas proporcionadas por los diferentes lúpulos, junto a recuerdos de malta tostado y chocolate. De boca portentosa, con cuerpo y recorrido. Sedosa y al mismo tiempo incisiva. Retrogusto de maltas torrefactos junto a herbáceos y agradable amargor final. Alcohol muy bien integrado.

Maridajes:Carnes de caza / tartar de atún picante / quesos azules / queso de cabra madurado / postre helado de vainilla, nata y café / pastel de chocolate y menta.

Premios:

2014 Global Craft Brewer Award Silver Medal

2015 Dublin Craft Beer Cup Silver Medal

3.-

Keltius In Peccatum Los Suaves El Último Trago

Session Black IPA

Edición limitada de 3000 uds. Esta edición especial ha sido lanzada con motivo de la retirada de los escenarios de la mítica banda de rock ourensana Los Suaves. La etiqueta ha sido diseñada por el propio cantante del grupo, Yosi.

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