Rossa
Nota de cata: Cerveza de color ambarí claro con reflejos anaranjados. Capa de color uniforme, lijeramente túrbia debido a la preséncia de las levaduras. Espuma persistente y suave con burbuja fina y continuada. En nariz és aromática y fresca con reminiscéncia la frescor del lúpolo. Aroma lijeramente balsámico y herbolaceo. Entrada en boca rápida con un carbónico controlado. Recorrido franco y fácil, manteniendo en todo momento la sensación de frescor y limpieza. Percepciones finales amargas lupolitzadas y acentuando su sequedad.
Oitava Colina Florinda
Florinda. La luz de la Colina, intocable, con clase. Ella pasa y las miradas se iluminan. No es rica en posesiones, pero si en maneras y carácter. Pasea frescura por las calles de la colina. Es elegancia al andar y por donde pasa deja aroma, por los cabellos repletos de flor de lúpulo, la planta que hace agitar la Colina.
Cerveza de color dorado intenso, donde las levadurs de tipo lager permiten la plena expresión de sus ingredientes.
A pesar de ser una cerveza fácil de beber, presenta un sabor lleno a malta, combinado con aromas florales de lúpulo y un rico amargor final. Nuestra dulce Florinda, de Lisboa para el Mundo.
Loba Clandestina
Loba Clandestina celebra la época dorada de las lager americanas, estilo olvidado a causa de la prohibición.
Cerveza clara, limpia, color dorado y con cabeza blanca; carácter de malta acentuado por la presencia ligeramente dulce de maíz. Es fresca, con cuerpo medio y sabores de lúpulos americanos que se reflejan ligeramente en aromas herbales y especiados. Su amargor es moderado con final seco, duradero y agradable.
Maridaje recomendado: Aves, Pastas & Ensaladas