Birra del Borgo Reale Extra
Una variación de la Reale normal, los lúpulos son diferentes, especialmente en la cantidad: mucho, pero lo que cambia más es la técnica de utilizar el lúpulo. Todos los lúpulos se utilizan en los últimos 10 minutos de ebullición, en una cantidad 3 veces mayor que el Reale. El resultado es una explosión de aromas que van desde el cítrico al resinoso (resina de pino y el incienso).
En boca es seca, para pasar de inmediato al amargor y luego dar paso a una hermosa nota de mandarina que es extremadamente persistente. Adictivo!
Microbombolla Calypsos
American Pale Ale
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Viena, Blat
LLúpol: Calypso (US) [DRY], Magnum (US)
Llevat US-04
Irish Moss
IBU 55
EBC 14
5,6%
Fab: 2015/04/12
Emb: 2015/04/26
Pref: 2016/04/12
Irreverente Lunes Galaxy Pale Ale
Color cobrizo, de cuerpo medio a ligero, balanceada
Sabor y aroma:
Agradable aroma afrutado, cítrico y ligeramente dulce. Sutil sabor a caramelo y grato amargor aportado por la toronja.
¿Por qué no beber en “Lunes”? En Irreverente jugamos con los conceptos y creemos que las nociones aprendidas han marcado y nos rigen a través de patrones de conducta, muchas veces sin saber el origen, simplemente los repetimos. Es por eso que en Irreverente queremos mostrar la otra cara de la moneda de una forma consciente con un toque Irreverente, ante las costumbres sociales de doble moral, conduciéndonos con entera responsabilidad. Si tenemos ganas de beber cualquier día de la semana, lo hacemos de una forma responsable, con la autenticidad de satisfacer a nuestro deseo, sin el prejuicio o señalamiento social. Fomentando una responsable forma de convivir y disfrutar de dicha experiencia.