Birra del Borgo Reale
La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. La gasatura è bassa, come da tradizione delle birre d’Oltremanica. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente.
Texcoco Mystic Ales Agonía IPA
Dry Hooped
Cerveza estilo India Pale Ale con dry hopping de color clara con aroma afrutado y amargor medio.
Rámuri La IPA Del Templo
Es el fruto de varios años de pruebas, y la razón por la que iniciamos esta aventura cervecera, interpretando los orígenes ingleses con los sabores de las nuevas generaciones de lúpulo, logrando un producto redondo en todos sus aspectos, enalteciendo las bondades de los aromas tropicales y una maltosidad insuperable.
La IPA del Templo, cerveza de estilo India Pale Ale, es nuestra cerveza de color ámbar intenso que contiene un amargor tropical ligeramente alto, combinado con el sutil aroma de frutos como la piña, fruta de la pasión, durazno y mango, unida a un opulento sabor a caramelo, logrando así una explosión de sabores en el paladar.
Fuerte y para confrontar platos especiados como la cocina Thai y Vietnamita, sabores picante como la cocina Mexicana, pescados como el salmon, hamburguesas y algunos postres cítricos.