Birra 08 Secret de Linyola
En colaboración con el Parc de les Olors hemos hecho Secret de Linyola una Birra con Manzanilla, muy sutil pero reconocible, gastronomicamente hablando una pareja ideal, en aroma tiene un toque perceptible de flores y el retrogusto sorprende.
Anderson Valley Winter Solstice
Primeros sorbos ligeros, sedosa, dando paso a un sabor delicioso y picante, a notas de nuez moscada, cítricos y dulce de frutas. En olfato recuerda a caramelo, miel, canela, galleta, frutos secos, vainilla, regalizy mazapán con toques de especias. Final suave. Con sus 6.9 % es una cerveza ideal para los próximos días de frío invernal.
Boscana Red hot Chili IPA
104 IBUs equilibrados con una potente carga de malta y pimiento picante de Cirereta que es el pimiento tíìcoque se emplea para la sobrasada picante mallorquina y que le aportan un toque picante agradable para los días de frio.