Birra & Blues Rubia
De estilo International Pils de aspecto dorado y ligeramente turbia, con el inconfundible aroma dulzón de la Malta Pilsen y su mezcla equilibrada de dos lúpulos. Utilizamos levadura de alta fermentación aportando los aromáticos necesarios para este tipo de cerveza.
Maltas: Tres tipos de malta.
Grado Alcohólico: De 5,0% a 5,2%
I.B.U.: 23
E.B.C.: 8
Espuma: Color blanco, cremosa y persistente.
Color: Oro
Sabor: Muy intenso a malta pils y equilibrado gracias a los aromas de los dos lúpulos que contiene.
Entrada en boca: Suave, algo dulce, con un retrogusto amargo moderado.
Temperatura recomendada de servicio: 5 a 6 grados máximo.
La refrescante “Rubia” se lleva especialmente bien con la cocina mediterránea, armonizando a la perfección con productos naturales y sabores suaves.
This Is Lager es una Pilsener con un 4,7% ABV y 40 IBU de amargor, está elaborada con maltas Pilsner, Munich y Caramalt y lúpulos Hallertauer, Hersbrucker, Saaz y Columbus.
Con esta elaboración BrewDog buscaba interpretar los clásicos estilos alemanes y checos. En el vaso aparece con un color dorado limpio, transparente, con burbuja fina y espuma blanca, cremosa y de duración media.
En la nariz destaca la malta, se aprecia un agradable aroma a pan, cereal, con delicadas notas cítricas, matices herbales y leñosos.
En boca es fresca, ligera, se aprecian las notas cítricas, notas cerealosas, pan, bizcocho, con un final seco, amargo y herbal, tiene un cuerpo ligero y una carbonatación media.
Primator Dark
Cerveza de media fermentación con un cuerpo completo , amargura leve , fuerte mordida y sabor a caramelo limpio. Lager del tipo Pilsner, tostada
Es muy popular en los países escandinavos , especialmente en Suecia . Usted será cautivado por el delicado sabor de caramelo limpio y toque leve de amargor del lúpulo en el fondo. Malta Munich y delicado lúpulo añaden considerable cuerpo a este medio fermentado cerveza. La rica espuma cremosa hace anillos visibles en el cristal .
El color granate profundo y aroma a malta tostada es inconfundible. Va perfecto con carne asada , juego, tostadas saladas y también con postres dulces . Es un ingrediente muy popular en la cocina (por ejemplo, salchichas con cerveza negra ) .