Una stout decadente, inspirada en las ales británicas que se exportaban a la corte rusa en el s.XVIII. Negra y viscosa como el crudo del mar Caspio. El sabor está dominado por notas oscuras de azúcar quemado, lúpulos especiados y un sabor ahumado por la malta.
De Molen Hemel & Aarde
Imperial Stout con maltas ahumadas con turba. Final ahumado.
Con whisky de malta Bruichladdich
Yria / Letra / Vernazza Insomnia
Imperial Coffee Stout
Insomnia es una colaboración a tres bandas entre Yria, Cerveja Letra y Vernazza, maestros tostadores de café. Se trata de una Imperial stout, envejecida en barricas de Oporto y con una adición de café de Finca San José (Honduras), que madurará en botella perfectamente durante varios años.