Bear Republic Big Bear Black Stout
Big Bear is a big, black, stout you can really sink your teeth into. The bold, roasty, caramel malt flavor is balanced by Centennial and Cascade hops.
Coda Requiem American Stout - Requiem Stout
Una Stout potente, atrevida, altamente tostada y lupulada
Esta American Stout se inspira en el Réquiem -o misa fúnebre. Representa el último ruego por la salvación del alma. Es un capítulo profundo, oscuro y emotivo, pero al mismo tiempo, inequívocamente bello.
Requiem Stout no es una cerveza simple. La complejidad en maltas aporta fuertes características tostadas a chocolate y café. Sin embargo, todo viene contrarrestado por altas dosis de lúpulos, apoyando el balance con amargor y aromas.
"Requiem æternam dona eis, Domine, et lux perpetua luceat eis" - "Concédeles el descanso eterno, Señor, y que brille para ellos la luz perpetua"
Color negro profundo. Aroma y sabor a maltas tostadas: chocolate, café. Lúpulos cítricos, pináceos. Cuerpo medio.
Liquirbá
American Stout
Cerveza negra con una espuma densa y duradera de gran estabilidad. Dentro de su suavidad destaca su marcado carácter a regaliz y a cebada tostada. Bautizamos nuestra cerveza especial con su ingrediente destacado: Liquorice Bar, o como decimos por aquí, Liquirbá.
Color: Negra. Al trasluz ámbar oscuro.
Aroma: Café y ligeramente cítrico.
Sabor: Dulce y torrefacta por sus maltas caramelo y negra, y marcado carácter a regaliz.
Cuerpo: Medio.
Maridaje: Quesos envejecidos y azules. Dulces, chocolate