Alcachofa
Una cerveza tostada fermentada con Alcachofa de Benicarló ( DO ), una hortaliza del género Cynara, que le aporta un juego entre dulce y amargo diferente al del lúpulo. Elaborada con diferentes maltas tostadas que le aportan cremosidad.
Perfecta para bebértela sin parar, en esas tardes tontas con los amigos.
Cerveza elaborada con nísperos y miel de níspero de la Cooperativa Agrícola de Callosa d’en Sarrià (Alicante). Se produce en las instalaciones de Tyris.
La cerveza de níspero se caracteriza por tener una espuma abundante, blanca y jabonosa.
El color de la cerveza de níspero es oro viejo, estando muy flitrada y carbonatada, con lo que conseguimos una intesidad aromática media.
Su sabor es fruto del aroma de la zona, aportando el sabor a nuestros sentidos de lamalta, fruta madura (melocotón, níspero, ciruela claudia,...) lúpulo, miel y caramelo, con lo que consigue un gusto en nuestro paladar con un comienzo dulzón y ese final amargo que tanto gusta a nuestros clientes.
Sailor
Con algas marinas.
Cerveza estilo Golden ale. Sabor fuerte y aromático. Espuma persistente ligeramente amarga y fresca.