St Feuillien Brune
This brown ale has a marked ruby brown colour with a gen-erous and lasting head. It has a distinctive aroma reflecting the wide range of ingredients used in its production. The fruitiness resulting from its fermentation blends harmoni-ously with a dominant liquorice and caramel flavour. The body is decidedly malty. The bitterness is the result of a complex alchemy between the fine hops and special malts used. These give St-Feuillien Brune a typical dark chocolate appearance. This beer creates an endless variety of sensations with a lingering taste and powerful aroma.
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Esta cerveza negra tiene un color rubí marcado marrón con una cabeza generosa y duradera. Tiene un aroma característico que refleja la amplia variedad de ingredientes utilizados en su producción. La frutosidad que resulta de la fermentación se mezcla armoniosamente con un regaliz dominante y sabor a caramelo. El cuerpo es decididamente a malta. La amargura es el resultado de una alquimia compleja entre los finos lúpulos y maltas especiales utilizados. Estos dan St-Feuillien Brune Réserve un aspecto típico chocolate negro.
Esta cerveza crea un sinfín de sensaciones con un sabor persistente y poderoso aroma.
Lefebvre Blanche de Bruxelles
Cerveza de trigo estilo Blanche - Witbier
Blanche de Bruxelles debe su turbidez natural a la gran porcentaje (40%) de trigo que entra en su composición.
Se añaden los aromas de especias naturales de cilantro y naranja amarga cáscaras durante el proceso de elaboración de la cerveza.
El método de preparación, que incluye la infusión, es muy lenta. La cerveza, que no se filtra, se embotella y fermenta con la levadura y el azúcar propio de la cerveza. Sólo es necesario tomar un sorbo de esta deliciosa bebida para apreciar el sabor fresco y suave, con su toque de naranja. Realmente no es como cualquier otra cerveza. Servir fría, entre 3 ° C y 6 ° C
Val Dieu Grand Cru
Una cerveza muy compleja y con cuerpo, con un postgusto largo. Color oscuro y profundo, es bastante oleosa y picante, con aroma de malta tostada, pasas, ciruelas... chocolate y vino de Oporto, deja un regusto seco.