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1.- Arteza Stout Chocolate
2.- Toro Mestizo
3.- Tierra Grana
Arteza Stout Chocolate
Toro Mestizo
Tierra Grana
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Company:
Arteza
Cerveza Toro
Casa Cervecera Tierra Blanca
Style:
Sweet Stout
Specialty Beer
Irish Red Ale
ABV:
6
7
3.5
IBU:
40
22
Prices / Buy:
Mexico 3
Comercial Description:
1.-

Arteza Stout Chocolate - English Stout Chocolate

Con cacao de Oaxaca

Elaborada con un blend de maltas tostadas premium que dan a esta cerveza un agradable aroma tostado, con notas de chocolate y café. Estas maltas también contribuyen a la profundidad del color oscuro de la cerveza.

Mientras disfrutas de la stout chocolate lentamente, toma una respiración profunda e inhala los aromas. El leve sabor a caramelo suaviza el delicado amargor.

Acompaña esta deliciosa cerveza con alimentos ahumados, a la plancha o ana carne asada.

2.-

Toro Mestizo

Ale con mezcal (Agave Ale)

Toro Mestizo es una cerveza exótica, ya que por la sutil adición de mezcal oaxaqueño (espadín) que se realiza a la mitad del proceso de fermentación, presenta características únicas de aroma y sabor que pueden asombrar a quien la degusta. Su espuma es moderada, de color blanco, la cerveza tiene color ámbar, no es filtrada ni clarificada artificialmente y mantiene la presencia de levadura.

Aromas a humo, mezcal, quiote, miel, coriandro y lúpulo checo, de personalidad ahumada predominante.

Sabores a malta dorada, notas alcohólicas muy presentes debido al mezcal pero sin llegar a ser excesivas, coriandro y amargor equilibrado armonizan perfectamente, el final es intenso y muy agradable, es una cerveza única y exótica, para paladares que gustan de sabores fuertes como la mayor parte de la gastronomía mexicana.

Por su estilo y características originales, se sugiere maridar TORO MESTIZO con platillos de intensidad y complejidad suficiente, tales como: carnes y quesos ahumados, platillos picantes, mole oaxaqueño o poblano o sencillamente con botanas mexicanas, sean comunes o exóticas como los chapulines adobados y sal de gusano muy famosos de Oaxaca.

 

3.-

Tierra Grana

Las flores de Jamaica hacen que esta cerveza roja sea un poco diferente. Le dan un sabor floral y ligeramente ácido que se contrapone a los sabores dulces de las maltas tostadas que usamos para prepararla. Estas flores también acentúan su color rojo, vivo, muy mexicano. Va muy bien con la comida picante; pruébala con unos taquitos, pollo o mariscos.

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