Comprar La Brü India Pale Ale - Allende Brown Ale - Jack Stout

1.- La Brü India Pale Ale

2.- Allende Brown Ale

3.- Jack Stout

Empresa:

La Brü

Cervecería Allende

Cervecería Jack

Tipo / Estilo:

IPA - India Pale Ale

American Brown Ale

Stout

Graduación:

5.8

IBU:

Lúpulo:

Cascade

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

La Brü IPA

Cerveza clara con aromas florales y cítricos y un suave amargor de lúpulo. Las primeras India Pale Ale se elaboraron para la exportación de cerveza a las colonias inglesas en la India. Su alto contenido de lúpulo ayudo a preservar la cerveza en su largo viaje. En La Brü la elaboramos con una generosa cantidad de lúpulo Cascade.

2.-

Allende Brown Ale

Color café caoba con vetas rojizas donde la luz la atraviesa, con compacta espuma crema.

Aroma: Complejo festín de malta, liderado por caramelos claros y obscuros con nueces tostadas y pan negro, con una fina nota de lúpulo floral y terráqueo.

Sabor:El caramelo se funde con las notas de lúpulo hasta un final corto y suave liderado por la malta tostada.

Maridaje: Platillos más asertivos como cerdo al horno o carnes asadas, embutidos y quesos más robustos.

3.-

Jack Stout

Apariencia: Muy oscura.

Aroma: Son prominentes los aromas a malta tostada y cebada tostada, similar al café.

Sabor: De inicio se siente chispeante por la gasificación, seguido de notas propias del estilo, es decir un delicado amargor, las notas a café y frutos negros son evidentes. Alcohol moderado.

Maridaje sugerido: Ideal para maridar con platillos a base de carnes rojas, roast beef, chistorra, embutidos, platillos ahumados, moles negros, frijoles en general y hasta con algunos postres con frutos negros, vainilla y café.

Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.

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