Catalunya és una cervesa d’autor, d’estil torrada i madurada amb licor de crema catalana. Es tracta d’una cervesa amb molt de cos i una graduació alcohòlica força alta, de 10% ABV. D’un color torrat i escuma abundant, té l’aroma particular del licor de crema catalana sense pendre-li el protagonisme a la cervesa. Té una amargor lleugera, de 21 IBUs, predominant un suau gust dolç i subtilment torrat.
Sens dubte una cervesa molt especial i que no et deixarà indiferent.
Salut !
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Cataluña es una cerveza de autor, de estilo tostada y madurada con licor de crema catalana. Se trata de una cerveza con mucho cuerpo y una graduación alcohólica bastante alta, de 10% ABV. De un color tostado y espuma abundante, tiene el aroma particular del licor de crema catalana sin tomar el protagonismo a la cerveza. Tiene una amargura ligera, de 21 IBUs, predominando un suave sabor dulce y sutilmente tostado.
Sin duda una cerveza muy especial y que no te dejará indiferente.
Salud!
Porterhouse An Brain Blásta
Our secret weapon. A fulsome, winsome strong ale. A deep copper tinged brew for the true aficionado, longer fermentation and thrice hopping bring about a complex soft bitterness allied to a malt induced sweetness with the characteristic oily Fuggles hop perfume. Not just for students. Once "stuffed" savour the flavour of a glass as a digestif... True "Aroma-therapy".
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Brain Blaster (Braonblásta) quiere decir en irlandés una gota sabrosa, pero también, algo que hace explotar el cerebro. Asi que se trata de una cerveza para respetar. Con su carácter ligeramente afrutado y maltoso se trata de una cerveza noble debido a su largo tiempo de fermentación y maduración. Los aromas finos y bien pronunciados se deben a la exquisita mezcla de lúpulo.
Fuller’s Past Masters 1966 Strong Ale
The fourth Past Masters recipe resurrected from Fuller’s record books, 1966 Strong Ale is a dark ruby beer that delivers rich plum flavours, a sumptuous velvety finish - and more than a hint of nostalgia.
1966 will always hold a special place in English hearts - but even several weeks before that famous Wembley win, Fuller’s brewery team was busy making it a vintage year. At 6am, Monday 20th June, 1966, we began our first Strong Ale brew.
The recipe is still there in our Brew Book and provides a unique glimpse into British brewing history.
Just as it did in ‘66, this rich, ruby-coloured ale combines Pale Ale malt, Goldings and Fuggles hops, and a blend of rich cane sugars and dark cane molasses. It opens with a spicy banana aroma, before a rounded middle palate hints at plum and stone fruit. Then comes a warming, velvety finish with a gentle caramel sweetness.