Toc de Espelta Ecológica de Gallecs
La cerveza ecológica de Gallecs, TOC d’Espelta, es el fruto de la colaboración con el Consorcio de l’Espai Rural de Gallecs i la Asociación Agroecológica de Gallecs. Todos los ingredientes provienen de cultivos ecológicos, lo cual le ha permitido a Art Cervesers obtener el sello CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
Cerveza de alta fermentación, elaborada con trigo de espelta. Es de color amarillo suave, con apariencia turbia y espuma cremosa y persistente. Tiene un aroma penetrante de plátano maduro, plena, refrescante, efervescente, ligeramente amarga y con un sabor intenso a cereal.
Red Ale
Anteriormente Ale Conner
Ligeramente maltosa, de color ámbar rojizo, con un dulzor inicial y sensación en boca contrarrestada por una la sensación final amarga y que incita a repetir el trago. Matices dulces y tostados de la malta cristalizada, aroma floral y afrutado de la levadura ale y del lúpulo cascade. Una cerveza distinta y fácil de beber.
Blonde Ale
Anteriormente La Pica en Flandes
Cerveza muy lupulada en aroma (dry hopping), cítrico profundo, cuerpo ligero y refrescante con matices especiados de la levadura. Son cervezas muy ligeras y faciles de beber.