Davok Shannon Dunkel
Cerveza: Negra
Estilo: Cerveza Ale Oscura con Trigo. Receta personalizada para The Shannon Irish Pub
Apariencia: Color marrón oscuro. Espuma espesa color canela con buena retención.
Aroma: Aroma intenso a maltas tostadas con muy bajo aroma a lúpulo. Notas a pan se confunden con los ésteres frutados característicos de las cervezas que utilizan levaduras para mostos elaborados con trigo.
Cuerpo y Sabor: Cuerpo medio-pleno con elevada carbonatación. Es una cerveza compleja, densa y de bajo amargor. Su moderado sabor tostado es conducido hacia un final dulce que equilibra muy bien la graduación alcohólica característica de esta receta.
Impresión general: Cerveza cuya receta fue desarrollada por los cerveceros de Cervecería del Sur en exclusiva para The Shannon Irish Pub. Ideal para todo público y cuaquier estación del año. Se recomienda beber entre 7 y 10 grados.
Ilda´s Dunkel
Color caoba bastante bonito y una gasificación media-baja. Al olfato nos llegan notas tostadas y ahumadas.
En boca es suave, ligera, dulzona, acaramelada, golosona, con todo el sabor de la malta tostada y con un ligero punto ahumado.
Original Tap 7 - Unser Original
Braukunst für Weissbierkenner: „Original“ – das traditionelle Hefeweissbier nach dem Originalrezept von Georg I. Schneider, seit 1872 unverändert gebraut und beliebt. Tief bernsteinfarben, harmonisch ausgewogen und kraftvoll. So schmeckt Bayern. So schmeckt Zuhause – ob daheim oder in geselliger Stammtischrunde.
-----------------------------------
It’s the art of brewing in its purest form for true wheat beer connoisseurs: "Original" – the traditional wheat beer brewed unaltered in accordance with the original recipe of Georg I. Schneider since 1872 – and since then simply marquee. Of a deep amber colour, harmonically balanced and strong. That’s what Bavaria tastes like. And that’s also what coming home tastes like - in the comfort of your own four walls as well as at your convivial "Stammtisch".
------------------------------------
Toque de limón al principio seguido por notas de pan. Toque dulce de la malta al final que proporciona un buen equilibrio de sabores
La complejidad de la genuina cerveza de trigo de Baviera.Cerveza de trigo de color ámbar oscuro
Matices de plátanos maduros, clavo de olor, nuez moscada y nueces crean el aroma. Una cerveza con mucho cuerpo y brillante con un final armonioso. Elaborada según la receta original del fundador de la fábrica de cerveza de 1872.
Maridar con asado de cerdo, salchichas, salchichas de Baviera, langostinos marinados, camembert, salchichón con aceitunas.
Georg I fué el primer hombre común que compró el derecho a elaborar cerveza de trigo del rey Luis II y comenzó a preparar una deliciosa cerveza de trigo en 1872. Hasta hoy, nuestros maestros cerveceros mantienen la TAP7 Unser original según la receta del fundador de la cervecería.