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Company:

Style:

Stout
Ale
Pilsner
ABV:

5.8
5.1
5.2
IBU:

28
0
26
Hop:

Motueka
Comercial Description:

1.-

Art Fosca

Oatmeal Stout

Color negro oscuro con matices de caoba y espuma densa y persistente. Con mucho cuerpo y sabor intenso de cereal torrefacto que contrasta con la sutil dulzura sedosa de la avena. Aroma intenso, con notas a café.

Maridaje recomendado: quesos azules, postres cremosos, chocolate o bombones con alto contenido de cacao.

2.-

Toc de Espelta Ecológica de Gallecs

La cerveza ecológica de Gallecs, TOC d’Espelta, es el fruto de la colaboración con el Consorcio de l’Espai Rural de Gallecs i la Asociación Agroecológica de Gallecs.  Todos los ingredientes provienen de cultivos ecológicos, lo cual le ha permitido a Art Cervesers obtener el sello CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).

Cerveza de alta fermentación, elaborada con trigo de espelta.  Es de color amarillo suave, con apariencia turbia y espuma cremosa y persistente. Tiene un aroma penetrante de plátano maduro, plena, refrescante, efervescente, ligeramente amarga y con un sabor intenso a cereal.

3.-

Art Franceska

Steam Pilsner

Maltas checas, levaduras californianas y lúpulos neozelandeses.

Partimos del estilo Pilsner (malta checa y lúpulo Saaz) y jugamos con levaduras californianas y lúpulos neozelandeses (dry-hopping de Motueka). Redonda.

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Steam Pilsner. Maltes txeques, llevats californians i llúpols neozelandesos.

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