Buy Antigua Quimera Imperial IPA - Holz Fucking Christmas - Brooklyn Blast!

En los tiempos de la colonización británica en la India, los ingleses enviaban Cerveza a sus tropas en barriles de madera, y para conservarla durante los largos viajes en barco y climas extremos, le agregaban grandes cantidades de lúpulo, haciendo de este estilo un clásico del Reino Unido. Casi intolerable para los principiantes, y sumamente adictiva para los veteranos, es una Cerveza que genera amores y odios pero nunca indiferencia.

Un excelente maridaje para el pollo al curry, pastas, quesos duros y tortas cítricas como postre. Sugerimos servir a una temperatura de 8°C y en una copa tipo tulipa, para poder apreciar en plenitud la complejidad de los aromas.

Brooklyn Blast!

Cerveza americana, de 8,4% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Brooklyn Blast! Tiene un color ámbar algo oscuro con espuma generosa, blanca de alta persistencia.

Aroma a pino, notas ligeras cítricas de pomelo con suave presencia de malta.

Sabor de panadería con un incipiente amargor de hierba y tierra, se aprecia resina, albaricoques y pomelo, el final es agradable, equilibrado con cierta proliferación amarga.

Se puede maridar con alimentos muy picantes, especialmente los platos thailandeses, indios, platos mexicanos con chile habanero, y pollo jamaicano.