Elaborada con levadura Morpheus y envejecida en barricas de vino de Burdeos.
Pauwel Kwak
Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación y filtrada. Admirada por su color magnífico de ámbar, su aroma delicado y un poco provocativa, pero de una riqueza sin par. Todavía hoy, entre el Escalda y el Dendra, una cervecería artesanal se esfuerza por mantener la tradición y elabora para su placer la única cerveza del cochero, la Pauwel Kwak.
La Kwak acompaña bien a charcutería, paté de foie y de caza, carne de caza menor y quesos jóvenes y suaves
Lupulus Blonde
A L’OEIL Une robe dorée, voilée, surmontée d’une mousse ivoire délicatement crémeuse.
AU NEZ Des arômes entremêlés d’agrumes et de malt subtilement houblonnées.
A LA BOUCHE Une rafraîchissante amertume maitrisée et ajustée par une note épicée de thym.
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Lupulus es una cerveza rubia con un grado de alcohol del 8,5%, fermentada en botellas de champán y en barricas. La decisión de no filtrar la cerveza, así como de no pasteurizar garantizan su sabor y calidad aromática.
El uso de lúpulo en cantidades considerables, le da a este oro líquido una frescura y un bouquet incomparable.
Guarde esta cerveza, como debe ser, al lado de su amada Grand-Cru y servir a una temperatura entre 8 y 12 ° C (46,4 y 53,6 ° F). Estarás encantado!