Compare Beers Veer Solsticio de Invierno - Caelia Trigo - Vier Olivia Hoppy Tripel
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Buy Veer Solsticio de Invierno - Caelia Trigo - Vier Olivia Hoppy Tripel

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Company:

Style:

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer
Weizen-Weissbier
Belgian Tripel
ABV:

7.8
5
9.5
IBU:

28
14
0
Malt:

Pilsner, Munich, Dunkel 300
Hop:

Nugget, Canela Ceylan, Vainilla Bourbon
Mosaic
Comercial Description:

1.-

Solsticio de Invierno

Cerveza de invierno, maltosa, de alta graduación y con notas a canela y vainilla.

Cerveza intensa y dulce con mucha personalidad del mosto de uva. Su sabor se amplifica con un toque de canela y vainilla que la hace una cerveza perfecta para calentarse durante los largos meses de invierno.

Una equilibrada mezcla de maltas base y tostadas que aportan dulzura y color se preparan para recibir el mosto de uva. Un mosto de uva local, y por supuesto ecológico, que se complementa con notas de madera y una ligera acidez.

2.-

Caelia Trigo

Espuma densa. Aromas afrutados, a naranja y a otros cítricos, plátano, melocotón. Notas melosas.
Su sabor evoluciona durante su consumo, comenzará con sabores a plátano y clavo. Ligeramente picante. Sabor a grano que es aportado por el trigo crudo.

Maridajes con aperitivos, mariscos frescos, mejillones y quesos ligeros, ensaladas de frutas o con vinagretas de cítricos, carnes y pescados blancos, cocina asiática, platos ligeramente picantes.

Postres. Tartas y mousses de chocolate blanco, postres con trufa, tartas con mermeladas de naranja o futos del bosque.

3.-

Vier Olivia Hoppy Tripel

Belgian Tripel lupulada con lúpulo americano mosaic

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