Antares Marítima
Colaboración con Renato “Tato” Giovannoni
Aroma: maltoso leve, “brisa atlántica”, producto de la adición de sal marina del Atlántico Sur. Notas especiadas y frutadas de la levadura y aporte cítrico del trigo.
Aspecto: dorado pálido y turbia por tratarse de una cerveza sin filtrar, espuma voluminosa color blanca.
Sabor: maltosa y cítrica por el trigo, la sal resalta y armoniza perfectamente estos sabores. La levadura sigue presente agregando complejidad.
Sensación en boca: cuerpo bajo, seca y muy tomable.
Impresión general: una cerveza fácil de tomar, fresca, pero con gran complejidad y equilibrio de maltas, trigo, levadura y la nota especial de sal que nos acerca al océano.
Guaraní Dubbel
Cerveza estilo belga, inspirada en la tradición trapense. De cuerpo espeso y bajo amargor. Un cerveza con sabores intensos a cereal y caramelo, con sutiles aromas afrutas deshidratadas.
Patagonia Amber Lager
En Patagonia Amber Lager encontrarás una cerveza de un suave sabor a caramelo, elaborada con una combinación de 4 maltas, que le dan su característico color ámbar y sabor maltoso, dejando un sutil dulzor en boca.
El sabor de la caramelización de las maltas puede recordarnos a sabores de cebollas caramelizadas, salsas agridulces, salsas de caramelo en postres cremosos. Otros platos infalibles son las carnes rojas grilladas, hamburguesas, y batatas asadas. Su sutil sabor dulce la hace perfecta para acompañar platos agridulces.