El término romántico “vino de cebada” se usa para las cervezas con un contenido alcohólico similar al del vino. De color bronce, la Antares Barley Wine es una cerveza fuerte, licorosa y maltosa, con un acento frutado proveniente de las levaduras. El tiempo y la naturaleza imparten profundidad y riqueza del sabor. Ideal para acompañar platos con sabores fuertes. Cerdo a la cerveza y quesos duros. Y a la hora del postre con torta de chocolate y almendras, strudel o un buen cigarro.
Color: Cobrizo a marrón claro
% de azúcar del mosto: 1,085
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada y embotellada en 330cc
Cerveza de estilo de abadía de color marrón. La espuma cremosa suelta un aroma de malta especial y deja un bonito motivo de encaje sobre la copa. El sabor es a la vez rico y complejo, frutada y condimentada. con un final amargo y sqco.
Color: dark reddish-brown.
Temperatura ideal: 8-12ºC.
Viejo Munich Negra - Negra Bock
Elaborada con maltas pilsen y tostadas. Gran cuerpo y sabor acaramelado. Graduación alcoholica 5,4°