Comprar Ambar 10 - John Smith’s Extra Smooth - Guinness Nitro IPA

1.- Ambar 10

2.- John Smith’s Extra Smooth

3.- Guinness Nitro IPA

Empresa:

Cervezas Ambar

John Smith’s ( Heineken UK)

Guinness

Tipo / Estilo:

Specialty Beer

Standard-Ordinary Bitter

IPA - India Pale Ale

Graduación:

3.6

5.8

IBU:

Lúpulo:

Galaxy, Zeus, Fuggles, Aramis, Magnuna, Tettnang Tettnager, Styrian Golding, Hallertau Spalter Select, Saaz, Nugget

Admiral, Celeia, Topaz, Cascade, Challenger

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Ambiciosas Ambar 10

Elaborada por primera vez para Zaragoza Gastronómica 2013.

Ambar 10, una rompedora cerveza con 10 variedades de lúpulo que armonizan sus 10 grados de alcohol. Fuerte y voluptuosa pero muy equilibrada al paladar. Las 10 variedades de lúpulo son originarios de 9 países: Australia, Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Polonia, Alemania, Eslovenia, República Checa y España.

Su color anaranjado y un leve recuerdo a la madera en el aroma nos trasladan al mundo licoroso. Un imaginario que queda en un segundo plano cuando se percibe el frescor dulce, con notas cítricas y el universo herbal proveniente de los lúpulos. Es untuosa y persistente en boca, aunque el grado de amargor está por debajo de lo esperado, demostrando así que el lúpulo es capaz de aportar un amplio registro de notas elegantes que dan a esta cerveza una personalidad única.

Maridaje: platos contundentes y sabrosos que contrarresten su potencia alcohólica. Unas setas de temporada o magret de pato con mermelada de melocotón.

2.-

John Smiths Original Bitter / Extra Smooth

Una de sus principales características es que es una cerveza nitrogenada y ello conlleva que tenga una espuma abundante y cremosa. Cuerpo de ligero a medio con color cobrizo y ni una sola burbuja, con ausencia total de carbonatación. Poco aroma y dulce con notas de malta. El sabor también es dulce, destacando la malta tostada y algo de café y caramelo.

La cerveza John Smith’s se elabora en la localidad inglesa de Tadcaster (North Yorkshire) desde 1847, cuando a los 24 años, John Smith compró una fábrica de cerveza establecida originariamente en 1758 y comenzó una famosa tradición cervecera que abarca más de siglo y medio. John Smith’s Extra Smooth, lanzada en 1995, ayudó a impulsar la marca hasta convertirla en la cerveza inglesa número 1 y la cuarta marca de cerveza más importante de Reino Unido en 1998. Desde 2008 pertenece al Grupo Heineken Internacional.

Ideal para acompañar aquellos platos que tengan un toque a ahumado, tanto carnes como pescados y fiambres. Marida bien con ensaladas donde haya especias aromatizadas o hierbas frescas. Es perfecta para quesos con cierto toque a ahumado como el Idiazábal.

3.-

Guinness Nitro IPA is everything you’d want from an IPA balanced with everything you’d expect from Guinness. Using our peerless expertise in nitrogenation, we’ve re-imagined the IPA to create a smoother, creamier texure and a whole new way to enjoy the flavours and aromas of the style.

Aroma: Tangy citrus peel over gentle pine notes

Flavour: A balanced blend of hops and roasted barley with citrus accents

Palate: Smooth, creamy and rich with a pleasant bitter hoppy finish

ABV: 5.8%

Appearance: Clears to a golden, honey colour following the signature surge and settle

Bittering Hops: Admiral

Aroma Hops: Celeia and Topaz, Cascade and Challenger

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La Guinness Nitro IPA es todo lo que le pide a una IPA equilibrada con todo lo que espera de una Guinness. Usando nuestro incomparable conocimiento en la tecnología de nitrogenación, hemos reinventado la IPA para crear una textura más suave y cremosa, y una forma completamente nueva de disfrutar de los sabores y aromas de este tipo de cerveza.

roma: Peladura agria de cítricos sobre notas suaves de pino

Sabor: Una mezcla equilibrada de lúpulos y cebada tostada con notas cítricas

Paladar: Suave, cremoso y abundante con un final lupulado de toque amargo

Graduación: 5,8 % vol.

Aspecto: Tras el torbellino y el reposo, se aclara hasta alcanzar una tonalidad dorada y color miel

Lúpulo amargo: Admiral

Lúpulo aromático: Celeia y Topaz, Cascade y Challenger

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