Madrilian Ale
Cerveza ganadora del primer Concurso Madrilian Ale 2014 organizado por Manuel Jiménez y Guillermo Fernández.
Esta Iniciativa pretende crear a largo plazo un estilo de cerveza madrileña para los paladares más exquisitos.
Maestro Cervecero: Israel Citores.
Elaborado por Angel Fernandez - Amai Craft Beer
Olor frutal, con recuerdos a frutos rojos, frambuesas o frutas del bosque. De trago largo, bien balanceada, sabor frutal con un amargor final leve. Cuerpo medio, sabor dulzon pero equilibrado, espuma persistente que va dejando huella
Facil de Tomar. Dulzon inicial y sequedad tostada final.
Panda Beer Doop
Imperial Porter
Imperial Porter. Fuerte y oscura. Aromas a chocolate, tofe y caramelo. Retrogusto seco y ligeramente amargo. Para disfrutar sin prisa.
Cerveza elaborada para la cervecería El Pedal, de Madrid,
Eterna Rubia
Inspirada en nuestros viajes por tierras mexicanas en busca de algo fresco, ligero y a la vez lleno de sabor.
Es una cereza de color amarillo cristalino, con una espuma blanca de media persistencia.
Tanto en aroma como en sabor destaca la malta, aunque se perciben ciertos toques a lúpulo, que hacen que no resulte empalagosa.
Es una rubia muy fresca, de trago ligero, fácil y final maltoso, sin resultar muy dulce.
Maridaje:Carnes blancas, pescados, mariscos, aves, comidas livianas y postres dulces y cítricos.