Amai Ambar
Una pelirroja con personalidad...
Es una cerveza tipo Ale de alta fermentación, color ambarino (20 EBC), sabores dulces y tostados, espuma persistente, 4,5%/vol. Se recomienda servir alrededor de 3ºC y en un vaso de cristal apropiado para disfrutar plenamente de esta cerveza.
Es una cerveza que se puede disfrutar y acompañar en platos ahumados,(embutidos curados al fuego, pescados, por ejemplo salmón ahumado) quesos suaves, revueltos ( trigueros, morcilla con piñones y manzana, gulas con jamón...) verduras, (alcachofas, judías verdes, coles...) ensaladas de ahumados.
Yria Oscura Imperial Brown Ale
Yria Imperial brown, madurada con roble americano y buen oporto. Dulce pero no empalagosa, y balsámica.
Cerveza brown ale elaborada con maltas maris otter, munich, crystal, carafa III, copos de avena. Lupulos northern brewer y challenger.
Mad Brewing Mad Red