Buy Altamira Pale Ale - Delirium Tremens - Theodosius Pale Ale

Altamira Pale Ale

Valparaíso y el puerto de San Francisco en Estados Unidos gozaron de un intenso tráfico comercial a mediados de 1800.

Nuestra Cerveza Altamira Pale Ale se inspira en el estilo que surge en esta ciudad norteamericana cuyo clima mediteráneo idéntico al nuestro invita a beber este tipo de cervezas, caracterizadas por su color dorado intenso y su amargor fino y refrescante.

Nuestra Pale Ale se distingue por su amargor delicado y refrescante. Los finos lúpulos Cascade utilizados durante su preparación agregan un carácter cítrico que recuerda a limón y naranja que contrasta con elegancia el suave dulzor de la cebada malteada.

Todas nuestras cervezas son elaboradas artesanalmente, sin filtrar y sometidas a una segunda fermentación en botella para lograr una espuma suave, cremosa y persistente.

Armoniza muy bien con ensaladas, ceviches y platos especiados como los que encontramos en la cocina peruana, hindú o thai.

Esta cerveza se disfruta mejor al servirla en copa y a la temperatura sugerida de 5°C.

Theodosius Pale Ale

Cerveza pale ale de moderada graduación alcohólica, de color ámbar, leve turbidez. Corona de espuma blancay cremosa de buena retención.

Aromas afrutados, matices cítricos, pan, miel y bizcocho. En boca desprende un amargor moderado, con notas herbales, a pan y caramelo. De cuerpo medio, carbonatación media y final seco y duradero.