Buy A.K. Damm - Bermell Aiguabella - Zulogaarden Ultramorta

A.K. Damm

Cerveza estilo alsaciano

A.K.Damm se lanzó en 2001 como homenaje a la receta original de nuestro fundador August Kuentzmann Damm: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Una perfecta combinación del carácter alemán con la suavidad y el refinamiento francés.

Ultramorta

Nova Doble IPA de Zulogaarden.

 Es tracta d’una doble IPA elaborada únicament amb maltes tipus Pilsner i Vienna per tal de garantir una presència neta de la frescor i potència de l’Amarillo, Simcoe, Nelson Sauvin, Centennial i Southern Cross.   Les adicions de llúpol que han tingut més pes en aquesta elaboració han estat les darreres, fent èmfasi en el late hop, hop back i dry hop, donant tot el protagonisme al sabor i aroma d’aquests 5 llúpols. El llevat emprat i el procés de fermentació també han acompanyat aquest concepte de Doble IPA.